被告人自稱地溝油全部檢驗合格

　　雞毛油、鴨毛油、豬毛油、牛毛油甚至狐貍毛油,在江蘇省東海縣康潤食品配料公司都能被加工成“食品油”,繼而銷往安徽、四川、重慶、北京、東海等地的大中型食用油、食品加工企業(yè)及個人糧油店,堂而皇之地走上百姓的餐桌。9月2日,經(jīng)江蘇省連云港市人民檢察院提起公訴,連云港市中級人民法院開庭審理了這起特大新型地溝油案,16名被告人出庭受審。

　　據(jù)檢方指控,2011年1月到2012年3月,康潤食品配料公司在東海縣桃林鎮(zhèn)駐地,由專人負責采購、生產(chǎn)管理、技術(shù)指導及銷售。該公司將大量由廢棄油脂以及各類肉制品加工廢棄物等非食品原料加工出來的飼料用油,加工成“食品油”銷往全國多地,涉案金額高達6000多萬元。

　　為牟取暴利加工地溝油

　　江蘇省康潤食品配料有限公司的前身是宏泰油脂廠,由東海縣人王成奎、李樹圣和武金華于2004年成立,主要從事油脂加工生意。2009年,武金華因病退出股份,由王成奎、李樹圣各占一半股份。2010年該企業(yè)更名為江蘇省康潤食品配料有限公司。王成奎為公司的法定代表人,主要負責銷售；李樹圣為公司的副總經(jīng)理,負責原料采購和生產(chǎn)。

　　據(jù)辦案機關(guān)介紹,康潤公司分為兩個廠,一廠主要生產(chǎn)食用性動物油脂,二廠主要生產(chǎn)湯料。最初,康潤公司從一些廠家購進動物油脂,經(jīng)過加工后銷往各地,油的質(zhì)量也還不錯。但漸漸的,王成奎、李樹圣發(fā)現(xiàn)這些質(zhì)量好的油雖然銷量好,但成本太高,賺不了什么大錢。經(jīng)過多方打聽,他們得知山東臨沂等地有廠家可以進到廉價的火煉毛油(俗稱地溝油),這種油經(jīng)過提煉深加工可以以假亂真,從外觀上看與正品油差別不大。

　　2011年1月,王成奎聯(lián)系到山東省臨沂市曹縣個體戶馬先龍,開始從他那購進火煉牛毛油、鴨毛油,提煉加工后,冒充食用油販賣。

　　利潤巨大一發(fā)不可收拾

　　口子一開,王成奎和李樹圣的膽子漸漸大了起來。辦案機關(guān)查明,從2011年1月到2012年3月,康潤公司共從山東臨沂、安徽、浙江等地購進地溝油約2000余噸。按照當時的價格標準,從正規(guī)廠家購進合格的生油原料每噸約1萬元,除去生產(chǎn)加工費用以及生產(chǎn)過程中損耗、員工工資、運輸?shù)荣M用,生產(chǎn)1噸合格的豬油,成本在每噸11500元以上,而利潤卻只有200元至400元,而使用地溝油作為原料,成本則僅需7000元左右,利潤極大。

　　高額的利潤刺激著地溝油原料的生產(chǎn),一些商販供貨商利字當頭,源源不斷地為康潤公司供貨。這些商販大多不具備相關(guān)資質(zhì),他們將一些不新鮮的肉制品、廢棄的油脂甚至腐爛變質(zhì)的動物內(nèi)臟熬制成火煉毛油。這些油脂因含有較多的雜質(zhì),色澤渾濁,異味撲鼻。

　　康潤公司將這些用編織袋、油桶簡單包裝的火煉毛油收購后,進行簡單的檢測,通過水洗、脫色、脫臭等一系列步驟,使這些原本應該丟棄的廢物搖身一變,成為堂而皇之走上餐桌的“精制油”。

　　記者從辦案機關(guān)了解到,康潤公司逐步擴大了經(jīng)營范圍,將加工后的成品油大量銷售到安徽、四川、重慶、北京等多家大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個人糧油店,銷售額達數(shù)千萬元。

　　盡管“事業(yè)”做得風生水起,但康潤公司卻非常謹慎,在收購地溝油時,對外聲稱是生產(chǎn)飼料油,并且一再聲明公司有正規(guī)的生產(chǎn)許可手續(xù),但是公司內(nèi)卻赫然高聳著生產(chǎn)食用油的精煉塔。生產(chǎn)車間外,大油罐、成品油使用的紙箱、鐵桶等包裝隨處可見。

　　剛開始,有些地溝油生產(chǎn)商看到這一情形大惑不解,他們覺得這些包裝肯定不是用于飼料油生產(chǎn)。有人好奇地上前詢問或借故進車間查看,都被康潤公司的工作人員以涉及商業(yè)秘密為由加以阻攔。但是,由于康潤公司在收購火煉油時,總是事先提出火煉毛油的酸度、水分、成色、脂肪等標準要求,久而久之,康潤公司使用地溝油生產(chǎn)食用油便成了公開的秘密。

　　然而,供貨商們雖然明知提供地溝油原料是違法行為,但提供原料的行為卻一刻也沒有停止:有的供應商睜一只眼閉一只眼,以康潤公司自稱是生產(chǎn)動物飼料并有生產(chǎn)許可證為由,佯裝不知道其是用來生產(chǎn)地溝油；有的供應商把康潤公司當做“大客戶”,只關(guān)心能將地溝油售出而不關(guān)心康潤公司的非法用途。

　　生產(chǎn)銷售隱蔽逃脫監(jiān)管

　　據(jù)辦案機關(guān)介紹,為了躲避政府有關(guān)部門的監(jiān)管,也為了逃避日后的法律懲處,康潤公司通過兩名公司普通員工的私人賬戶進行交易。其中一名劉姓員工的私人銀行賬戶,僅從2011年11月至2012年2月,就與山東臨沂一名蔡姓商戶交易22次,總金額達400余萬元。

　　由于多數(shù)地溝油生產(chǎn)商是遍及各地的家庭黑作坊,生產(chǎn)條件臟、亂、差,生產(chǎn)規(guī)模小、地域分散,且多隱藏在偏遠農(nóng)村或者城市郊區(qū),有的還只在晚上生產(chǎn)并為康潤公司供貨,因此極具隱蔽性,政府有關(guān)部門難以有效對其監(jiān)管和打擊。

　　一些個體糧油店從康潤公司購買“食品油”后,對外聲稱是從正規(guī)的大型糧油企業(yè)購進,并冒名頂替棕櫚油、色拉油批發(fā)或者零售給食品店、飯店以及家庭使用。食品加工企業(yè)購買以后則用于面包、月餅、油炸、火鍋底料、調(diào)味品等食品的生產(chǎn),最終還是流向了百姓的餐桌。

　　據(jù)辦案機關(guān)介紹,為了掩蓋生產(chǎn)地溝油的犯罪事實,在銷售的過程中,康潤公司還應客戶要求向客戶提供QS生產(chǎn)許可證、外檢報告、出產(chǎn)檢驗報告等證書。“客戶要什么證明,我們就提供什么證明。”該公司一名員工說。

　　從外觀上看,康潤公司生產(chǎn)的成品油與合格的食用油并沒有區(qū)別,看上去“成色很好,很干凈,酸價度也很低”,但正如該員工所說:“廠里的人從來不吃那油,畢竟廠里的生產(chǎn)衛(wèi)生方面都不符合衛(wèi)生標準。”

　　2012年3月,在浙江省金華市公安局辦理李某生產(chǎn)、銷售有毒有害食品一案時,東海縣公安局發(fā)現(xiàn)江蘇省康潤食品配料有限公司的王成奎、李樹圣等人有生產(chǎn)、銷售地溝油的重大嫌疑,遂于2012年3月23日立案偵查,后將犯罪嫌疑人王成奎、李樹圣等人抓獲歸案。至此,這起特大制售新型地溝油案浮出水面。

　　聘請師傅教授如何煉油

　　今天出庭受審的16名被告人全部為男性,絕大部分為農(nóng)民或無業(yè)人員,大多數(shù)是初小文化。其中,年齡最大的56歲,年齡最小的28歲。

　　法庭上,據(jù)第二被告人李樹圣陳述,其在公司主要負責采購原料和生產(chǎn),其原料主要是從肉聯(lián)廠、個體和私人手里收購來的豬油、牛油、雞油、鴨油等半成品,然后進行加工。

　　“我們公司專門從廣東等其他地方請來師傅,教員工如何煉油。我們煉好的油都銷售給了一些糧油店,我知道的大約有三四十家,能記得住比較大的有四川嘉里糧油有限公司、重慶紅九九食品有限公司、安徽匯陽食品有限公司。”李樹圣供述說。

　　據(jù)李樹圣供述,該公司生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品均經(jīng)過有關(guān)部門檢驗,檢驗結(jié)果全部達標。“我們公司生產(chǎn)的'食用油'全部送外檢,有的打企標,有的打國標,全部合格”。

　　而另外一名被告人王佃生則在供述中說:“知道火煉的鴨毛油等只能作飼料油用,不能食用,但是賣給康潤他們干什么我就不知道了。”

　　由于案情重大,本案將擇日宣判。