食品，本應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求；包子、饅頭等面食，是百姓餐桌上的常客。此類食品用料是否規(guī)范，直接關(guān)系到千家萬戶“舌尖上的安全”。近日，有著廣泛影響的東海“毒饅頭”案宣判，東海縣人民法院以被告人孫某、唐某犯有毒、有害食品罪，判處二人有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬元；同時適用禁止令，禁止其在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品的生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營活動。

　　2015年12月，孫某在東海縣牛山街道和平東路經(jīng)營了一家快餐店，主要經(jīng)營中餐，唐某負(fù)責(zé)饅頭、包子等面食制作。出于“賣相好看”的考慮，二人明知泡打粉對人體有害，仍成箱購入用于制作面點(diǎn)并銷售，每天用掉100余斤面粉。半年間，這些有毒、有害的饅頭、包子源源不斷地流入周邊百姓的餐桌、成為重要的三餐主食。直至2016年7月26日6時許，東海縣公安局民警進(jìn)行食品安全檢查時發(fā)現(xiàn)該情況，現(xiàn)場查獲“泡打粉”43包，提取面團(tuán)一塊，這種“以賣相換安全”的經(jīng)營邏輯才告一段落。經(jīng)檢測，唐某、孫某添加“泡打粉”用于制作饅頭、包子等食品的面團(tuán)中鋁殘留量為280mg/kg。

　　東海法院認(rèn)為，被告人唐某、孫某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，是共同犯罪。被告人唐某到案后如實(shí)供述犯罪事實(shí)，依法予以從輕處罰。被告人孫某自動投案并如實(shí)供述了犯罪事實(shí)，是自首，依法予以從輕處罰。綜合被告人唐某、孫某的犯罪情節(jié)、悔罪表現(xiàn)，沒有再犯罪的危險，對所居住社區(qū)沒有重大不良影響，可以宣告緩刑。遂依據(jù)法律，作出上述判決。宣判后，被告人未上訴，檢察院未抗訴，判決已發(fā)生法律效力。

　　據(jù)了解，禁止令是打擊食品、藥品安全犯罪的重要刑罰手段。《中華人民共和國刑法》明確規(guī)定：“宣告緩刑，可以根據(jù)犯罪情況，同時禁止犯罪分子在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事特定活動，進(jìn)入特定區(qū)域、場所，接觸特定的人。”截至目前，東海法院已對35名危害食品、藥品安全犯罪人員適用禁止令。對唐某、孫某而言，意味著自2016年12月16日起至2017年12月15日止的一年間，二人不得從事食品的生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營活動。